大人の午後のティータイムに、洒落たカナッペはいかがですか？ ライ麦パンケーキに、スライスした林檎とブルーチーズ、胡桃を乗せ、オーブンで軽く焼いて仕上げます。 食べる前に、蜂蜜と、岩塩を振ってどうぞ。
ベースはライ麦パンケーキです。
- 【トッピング】
- 林檎
- ブルーチーズ
- くるみ
- 蜂蜜
- 岩塩
※いずれもお好みの量で
作り方
- ライ麦パンケーキを、直径5cmほどのミニサイズで焼く。
- 林檎は、半分に切り、種を取ったら、皮付きのまま、薄くスライスする。
- ライ麦パンケーキに、スライスした林檎、ブルーチーズ、胡桃を乗せて、オーブントースターで、軽くチーズが溶けるくらいに焼く。
- 焼けたら、蜂蜜、岩塩を振って、熱いうちにいただく。
