x'masを最高に盛り上げるのは、真っ赤な苺に、おいしい生クリーム、そしてふわふわパンケーキ！ おうちで簡単にできるのに、みんながうっとりするほどゴージャス。
今年のクリスマスは、ぜひ、スペシャルX'masパンケーキに挑戦してください！
ベースは基本のパンケーキです。
- 【トッピング】
- 苺ジャム
- 完熟苺
- ブルーベリー
- 生クリーム(できれば脂肪分47%)
- アザラン
- ミント
※いずれもお好みの量で
作り方
- 基本のパンケーキを、大・中・小の3種類の大きさに、それぞれ3枚ずつ焼く（左写真参照）。
- 熱いうちにバターを塗って、大中小のそれぞれのパンケーキの間にジャムを塗っておく。
- 皿に、「大のパンケーキ」を重ね、上から、ゆるめに泡立てた生クリームをふんわりかける。
- その上に、「中のパンケーキ」、「小のパンケーキ」を重ねる。
- 「小のパンケーキ」を、生クリームで、ふんわり被う。
- 生クリームの上に、苺、ブルーベリーを交互に乗せる。
- 最後にアラザンを散らし、ミントなどを飾ってできあがり。
